首页 饮食养生正文

电饭煲红糖发糕的做法

admin 饮食养生 2020-08-19 03:01:28 3 0
文章导读

发糕,可能许多大城市的人沒有吃过,在农村较为普遍点,一般多是用以玉米面粉烹制的,很棒软绵绵,带著微微清甜味,还能够依据本人口感添加不一样的食物,例如老红糖、蓝莓干、红枣等,具备很高的营养成分,并且便于消化吸收,遭受很多人的喜爱,网编就来解读下电饭锅老红糖发糕的做法。

电饭煲红糖发糕的做法

方式 流程

方式 一

酵母菌用温开水溶化;

酵母菌用温开水溶化;

发醇30分钟,再加蓝莓干翻拌;

菜盘抹油,倒进面浆,(还可以用生日蛋糕模具)再发醇15分鐘,表层再撒些蓝莓干,放进电饭锅15分鐘,凉了再切片;

电饭煲红糖发糕的做法

方式 二

取棒子面和白面粉放盆里。这儿再加一点白面粉,做出去不容易太散。

把备好的发酵粉,老红糖,白砂糖放盘里,大枣清洗放碗中放小水泡软。

给碗里 添加温开水,把发酵粉、老红糖和白砂糖放进碗中化集团开,搅拌均匀,做成红糖姜水。加白砂糖是以便小麦面粉迅速发醇。

把化掉的红豆糖水倒进小麦面粉盆中。

再用筷子搅拌均匀做成稠点的面浆。

再把面浆倒进电饭煲里,盖上盖子,发醇1个钟头。

等面浆发醇的出泡了,就说明面发好了,再给面浆的表层插上泡软的大枣。

盖上盖子,通上开关电源,按在做饭键上,蒸上大约十五分钟,当做饭键全自动变换到隔热保温键上时,发糕就煮熟了。

随后,把发糕取下,切割成块,放进菜盘里,那样绵软爽口的红糖发糕就搞好了。

常见问题 用全棒子面,不用白面粉也行。

电饭煲红糖发糕的做法

方式 三

原材料:

温开水100g、老红糖60g、小麦面粉200g、耐高糖酵母3g、生鸡蛋1个、熟黑芝麻粉适当、大枣6个;

先准备好需要的各种各样原材料;

把温开水也有酵母菌倒进一个盆里,拌和随后溶化发酵粉;

打一个鸡蛋进来,搅拌均匀;

再把老红糖放入水中,再次搅拌均匀至无颗粒物情况;

把小麦面粉、黑芝麻粉都一起倒入拌和;

一直拌和,至无颗粒物。搅拌均匀;

磨具抹上油,将面浆装进去,刮平,发醇至二倍大才行;

在发醇好的面浆上边摆上大枣随后放入电饭煲。按住做饭键。好啦以后焖一会再按一次。

评论