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马蹄菜的功效与作用及食用方法有哪些?

admin 饮食养生 2020-08-19 03:07:26 1 0
文章导读

马蹄菜是现实生活中较为普遍的一种植物,不但能够服用并且在其中的营养成分也十分高,带有很多的大豆蛋白及其多种营养元素,常常服用对人体很好,并且还能够立即补充人体所需要的营养元素,对人体能够具有清热解毒和祛毒的功效,吃法也是有很多种多样,能够制做成马蹄菜粥,或是是烹制蒸炒等。

马蹄菜的功效与作用及食用方法有哪些?

马蹄菜的作用和功效吃法有什么?

豉汁蓝鳍金枪鱼炒马蹄的做法

原材料:豉汁金枪鱼罐头1盒,马蹄子15个,红萝卜一根,莴笋2根,鲜香菇5朵

作法:

1、马蹄子、红萝卜清洗去皮,莴笋去老筋,鲜香菇清洗;

2、将马蹄子、红萝卜、莴笋、鲜香菇各自切成小丁;

3、豉汁金枪鱼罐头开启预留;

4、热锅下油,油烧后先将红萝卜和平菇下锅煸炒,随后放进马蹄子、莴笋,并倒进金枪鱼罐头中的料汁,再次煸炒

马蹄菜的功效与作用及食用方法有哪些?

马蹄的功效与作用

一、清热去火

马蹄子具备散血祛毒、利尿通便、化痰、助消化除胀、调养痔疮或痢疾便血、女性月经崩漏、肾阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不好、痞块堆积、眼赤障翳等作用。

二、祛火退热

马蹄子是凉性食物,既可清热利湿,又可补充营养成分,针对发烧前期的患者有很好的退热功效,每一次10个上下就可以。

马蹄菜的功效与作用及食用方法有哪些?

马蹄子的营养成分

第一、马蹄子中的磷成分是全部茎类蔬菜水果中成分最大的,磷元素能够推动身体生长发育,另外能够推动身体的糖、人体脂肪、蛋白三大物质的新陈代谢,调整酸碱。

第二、马蹄子虽含很多的木薯淀粉,但发热量比大米饭低,以 100 克是荸荠 (十颗) 为例子,大概是四分之一碗大米饭的量。其含有水份,亦含多种营养元素 A、B2、C

和矿物钙、磷、镁等。

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