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咸蛋黄虾仁怎么做?

admin 饮食养生 2020-08-19 03:12:12 1 0
文章导读

有几种群体非常合适吃鲜虾,最先是年龄较为大的人,次之是怀孕期的女士,也有便是身患心血管疾病的人,平常吃鲜虾全是非常好的,此外,这些出現肾虚阳痿的男士,也何不能够多吃鲜虾,会出现很好的功效,今日详细介绍的特色美食是鸭蛋黄鲜虾,要十分好吃的美食,实际的做法以下。

咸蛋黄虾仁怎么做?

鸭蛋黄虾仁的做法:

原材料

鸭蛋黄4个,鲜虾400克,蛋白质一个半,香莱1把,朝天椒1支,绿豆淀粉2一茶匙

调味品:鸡精粉半小勺,糖半小勺,黑胡椒粉半小勺,盐少量

作法

1.将鲜虾从背部割开一刀,朝天椒去籽后切末,鸭蛋黄煮熟后损坏预留

2.取一个海碗,放进鲜虾、蛋白质和盐翻拌,再添加绿豆淀粉翻拌略腌后,放进锅中中炸至烂熟、松脆,骤起锅沥油预留

3.倒起锅中余油只留1一茶匙油烧开,先以文火将鸭蛋黄炒至出泡,再歇火放进鲜虾煸炒至匀称沾上鸭蛋黄末

4.然后添加朝天椒末和香莱末拌炒匀称后,撒进黑胡椒粉、鸡精粉和糖再开火灾煸炒匀称就可以

咸蛋黄虾仁怎么做?

咸蛋黄焗玉米

原材料

瓶装甜玉米罐头300g,鸭蛋黄3个,水淀粉(玉米淀粉)100g,油适当

作法

1、买回来的鸭蛋黄,火灾蒸10分钟至熟。

2、用汤勺将煮熟的鸭蛋黄磨碎,碾碎粉末。

3、瓶装甜玉米倒出,控干水份,将水淀粉倒在玉米上,和匀。

4、让每一颗玉米匀称地沾上木薯淀粉,留意不必让苞米中间造成黏连,将不必要的木薯淀粉筛除。

咸蛋黄虾仁怎么做?

5、锅中加点油,稍多一点,大约能够未过玉米的量,烧至7成热,放进玉米炸至金黄色,捞起来控干油。

6、锅中再度放底油烧开,留意这时候的火不必很大,倒进鸭蛋黄末,煸炒。

7、待鸭蛋黄出泡,倒进炸好的苞米煸炒就可以。

小技巧

假如感觉口感不足浓厚,可再度添加适量的糖和盐,甜咸口感便会更为显著。

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