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茄子汤面条的做法大全有哪些?

admin 饮食养生 2020-08-19 03:17:48 2 0
文章导读

四季豆是大家常常吃的一种蔬菜水果,四季豆表面是蓝紫色的,这一点十分与众不同,是日常生活难能可贵的紫色蔬菜,事实上,茄子的营养使用价值十分高,例如含有碳水化合物化合物、蛋白、维他命这些,四季豆是众多高血压高血脂群体很好的食物,今日详细介绍的特色美食是茄子汤鲜面条,详尽做法以下。

茄子汤面条的做法大全有哪些?

茄子汤面条做法全集:

原材料

鲜面条

四季豆

朝天椒

葱蒜末

食用油

五香粉、盐、鸡精

西红柿

作法

1.茄子切条、西红柿切条、朝天椒剁碎

2.锅里放底油,油烧后放进葱蒜朝天椒煸香,放进茄子炒软

3.添加西红柿,炒成西红柿中的辣椒油

4.添加一定量的水,盐、五香粉调料,水开后放进鲜面条煮开,

5.起锅钱撒上剁碎的香莱末味儿更优

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茄子面

原材料

四季豆、四季豆、蒜头、郫县豆瓣酱、肉沫、新鮮焖面、酒、水淀粉、鸡精、糖

作法

1、将四季豆切切丁,四季豆切割成长豆角,蒜头拍扁。

2、肉沫天赋加点酒和水淀粉,调均匀。

3、锅烧热,加点油,(油能够多放些)将四季豆放入锅中煸,四季豆迅速就把油吸满了,可是得再次煸炒,直至四季豆变松,油都盛出去才行,能够把油滤除,把四季豆盛在盘内备用。

4、把蒜头放入炒茄子剩余的锅中稍煸下,倒进长豆角,煸炒,黄豆炒过后,放到菜盘里备用,并剥掉煸好的蒜头。

5、在锅中再放些油(油还可以多一些,由于等下降在面里,面不容易湖),将肉沫炒过,随后能够倒进郫县豆瓣酱,加少量冷水,将四季豆倒进锅内,煸炒,能够放些糖,最终倒进长豆角,再加鸡精,四季豆甜面酱搞好了。

6、在做甜面酱的另外,能够烧开,煮面条,鲜面条烧好后,捞起来,撒上一大勺自做的四季豆甜面酱,一碗新鮮的茄子面就完成了。

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五香茄子面

原材料

主要材料:圆茄子、鲜面条

辅材:五花肉、番茄、尖椒、姜

调味品:盐、鸡精、白砂糖、八角、生抽、芝麻油、五香粉

作法

1、将四季豆去皮切成丁,加少量盐腌渍,番茄、五花肉滚刀块预留;

2、坐锅打火下油,待油热后放入姜粒、五花肉爆锅至冒油,添加八角、四季豆火灾煸炒,再添加番茄,放盐、白砂糖、生抽调料,焖制三分钟,起锅前放进尖椒丁炒过,添加五香粉、鸡精、芝麻油,浇在煮好的鲜面条上就可以。

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