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南瓜丝怎么炒好吃

admin 饮食养生 2020-08-19 03:38:37 3 0
文章导读

冬瓜丝是冬瓜普遍的一种食用方法,可是针对做为炒南瓜丝的原材料還是有一定的注重的。那类色调发黄早已熟透的冬瓜能够基本清除了,最好那类嫩的带著青绿色的小南瓜,那样的冬瓜抄出去才会出现嚼头,软趴趴的是不好吃的。南瓜的功效有很多,最先便是针对眼睛视力的作用,因为它的胡罗卜素比较多,再有就是能够提高免疫力。

南瓜丝怎么炒好吃

清炒南瓜丝的作法一

原材料:冬瓜1段,辣椒1个,油、盐、味精适当。

准备工作:冬瓜削皮切细条,青椒切丝。

作法流程:锅加点油烧开后放入辣椒丝煸炒,再下冬瓜丝炒至变松,加盐和味精炒匀出锅。

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清炒南瓜丝的作法二

原材料:冬瓜1段,青红椒各1个,大蒜、生抽酱油、盐各适当。

准备工作:冬瓜削皮切细条,青红椒也切割成丝。

作法流程:起炒菜锅先把大蒜曝出香气,随后放入冬瓜丝和青红椒丝火灾煸炒,炒至断生后放盐和少量生抽酱油就可以。

南瓜丝怎么炒好吃

清炒南瓜丝的作法三

原材料:冬瓜400克,红萝卜一根,盐、麻椒、细香葱葱段各适当。

准备工作:冬瓜和红萝卜削皮切条。

作法流程:

1、炒菜锅油热烧到五成热当下入花椒粒,文火炸成香气后捞起来麻椒丢掉。

2、倒进冬瓜丝和胡萝卜丝火灾煸炒,炒成变松后放盐调料,最终弄点细香葱葱段就可以了。

炒南瓜丝的营养成分比较丰富,在其中每100克冬瓜含蛋白0.6克、人体脂肪1克、碳水化合物化合物5.7克、膳食纤维1.1克、灰份6克、钙10mg、磷32mg、铁0.5mg、胡罗卜素0.57mg、维生素b20.04mg、尼克酸0.7mg、抗坏血酸 5mg等多种多样营养元素。冬瓜丝中带有的冬瓜含糖量是一种非特异性免疫增强剂,不但能提升机体的免疫功能,还能推动细胞因子转化成,根据活性补体等方式对人体免疫系统充分发挥各个方面的调整作用。

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