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七彩面条的做法

admin 饮食养生 2020-08-19 03:51:24 3 0
文章导读

鲜面条是我们日常生活最普遍的一种面点,面条做法也是十分多的,在其中较为火爆的便是七彩鲜面条,实际上七彩面条的制作方式 及其全过程也是比较简单的,便是运用各种蔬菜或是是新鲜水果中的原花青素将鲜面条染上各式各样的色调,不但提升了鲜面条的营养成分,并且美味可口,是很受大伙儿热烈欢迎的,那七彩面条做法?

七彩面条的做法

七彩面条做法

食物提前准备

小麦面粉300克,盐油适当,西兰花少量,红萝卜1个,番茄1个,紫红薯2个。

七彩面条的做法

方式 流程

1、将各种蔬菜清洗,随后各自榨出汁;

2、每个汁中添加适量的小麦面粉和盐搓成面糊,醒20分钟后擀成片状;

3、随后撒上小麦面粉,切割成丝,水烧开后放进面糊,捞起来放到碗中;

4、出锅少量油烧开,放进少量水,添加辣椒面,盐调料;

七彩面条的做法

5、煮沸腾后添加少量葱段,随后淋在鲜面条上就可以。

生活中七彩面条做法

食物提前准备

小麦面粉870克,冷水适当,卷心菜135克,油菜子50克,盐6克,生鸡蛋2个,食用碱少量。

方式 流程

1、将卷心菜清洗后掰成片状,随后添加冷水150克,搅弄成泥;

2、过虑出液汁,随后添加小麦面粉300克,盐2克,搓成硬面糊,冷冻醒面三十分钟;

3、油菜子清洗剁碎,添加60克水,搅拌成泥,过虑出蔬菜汁;

4、添加170克小麦面粉,1克盐,搓成面糊,冷冻醒面1钟头;

5、将蓝紫色面糊取下,用电动压面机,0档,1档,2档,3档先后后切割成鲜面条;

6、略微晾一下,翠绿色面糊取下后一样的方式 切割成鲜面条晾一下;

7、生鸡蛋添加400克小麦面粉,3克盐,70克水,少量食用碱揉匀成面糊,同样制成鲜面条就可以。

结合七彩面条做法

食物提前准备

小麦面粉300克,红萝卜汁50克,菜汁50克,水50克,盐少量。

方式 流程

1、每一百克小麦面粉于一种汁或水混和,添加少量盐揉结团;

2、那样我们获得胡萝卜色面糊,翠绿色西兰花面糊和乳白色河面团;

3、将三个面糊擀成尺寸类似的正方形面片,随后在一片上刷水,盖上另一片,再刷再盖;

4、整修一下,随后切割成0.3公分宽的条形,历经电动压面机压一下就成彩色面条了。

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