首页 饮食养生正文

烙馍豆腐串

admin 饮食养生 2020-08-19 04:40:19 4 0
文章导读

我们都了解日常生活的豆类食品各种各样,很多人都喜欢一些豆类食品,不但由于豆类食品的营养成分高,还由于豆类食品的味儿较为美味可口,并且做法非常简单,豆腐串是备受大伙儿热烈欢迎的一种特色小吃,这类特色小吃最一开始是在四川那里广为流传回来的,下边网编给大伙儿详细介绍烙馍豆腐串的作法

烙馍豆腐串

所需原材料

主要材料:小麦面粉 400g 豆腐串 200g 调料:丝瓜 二根 花生酱

适当 孜然粉 适当 韩式辣酱

适当 麻椒 适当 大茴 2个 八角茴香 一块

作法

烙馍豆腐串

1.提前准备豆腐串多个串。

2.将麻椒、大茴 、八角茴香

、白芍 、朝天椒 、盐、 酱油和水一起,放进豆腐串煮,煮到水豆腐软透就可以熄火。豆腐串吃的情况下才捞出,放到鲜美的汤里一起泡着进味。

3.将面和的比饺子面软的面糊,揉净饧十分钟

4.按馍的尺寸分为小剂。

烙馍豆腐串

5.依据锅的尺寸擀成相对的面片。

6.开启火,烧热锅,把擀面皮放到上边烙,一定要火灾,搭在上面。

7.翻另一面烙,時间不必长时间,重要在一个快字。時间久了非常容易发涩,由于并不是木柴烙的。

8.烙好的馍,把馍伸开,往馍上抹辣椒酱,街头的立即撒辣椒面。

9.黄瓜切丝。

10.抹好辣椒酱把豆腐串放到上边,放一些黄瓜丝,随后浇上花生酱,翻卷,豆腐串烙馍制做进行。

评论