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东北大叶芹怎么吃

admin 饮食养生 2020-08-19 05:14:33 4 0
文章导读

在东北三省十分时兴吃大叶芹,它是一种叶片十分大的蔬菜,能够立即直接生吃,口感也是非常棒的,它是一种无色,无味的蔬菜水果,口味十分清爽,在平常能够和许多的食物配搭,最先能够立即来拌凉菜,还可以烧菜,还能够直接生吃,还可以煮饭包。

东北大叶芹怎么吃

尖叶拌茄条

原材料

条形四季豆3根

尖叶(青紫苏叶)5-6片

剁辣椒1炒勺

大蒜瓣2个

作法

1.四季豆清洗去蒂,上锅火灾蒸15分鐘至软嫩

2.等四季豆制冷了,把四季豆掰成条,稍微挤去不必要水份,随后加些盐和糖般一下

3.大蒜瓣切末,锅中倒点油,把蒜泥煸香,随后把剁辣椒倒进,翻一下盛出

4.尖叶(青紫苏叶)切细条,随后菜盘里垫上3片尖叶,把茄条螺旋式团成团放正中间,随后把尖叶细条盖上,然后把搞好的剁辣椒蒜末汁浇上来就可以

东北大叶芹怎么吃

甜杏仁拌芹叶

原材料

主要材料:芹菜叶,甜杏仁

调味品:蒜茸,盐,醋,芝麻油,辣椒干2小标题,植物油

作法

1、芹菜叶清洗绰水,水中放一些盐,那样会使叶片更绿。水开后放进水再开就可以捞了。

2、捞出来立即放进装冷水的盆中,随后过几次冷水,那样会更绿,要不然就发黄。

3、把甜杏仁取下来洗一下,随后用焯芹菜叶的水再焯一下就可以了,划算环境保护。

4、把叶片稍攥挤一下水,随后切小粗料放盆里。

5、再放进甜杏仁、蒜茸、少量盐、芝麻油、醋,拌一下就齐了。

东北大叶芹怎么吃

拌凉菜芹叶

原材料

芹菜叶1大把,红萝卜1根,苏子叶6片,蒜2瓣,小香葱1根,植物油,盐,芝麻油,生抽,醋,油辣子

作法

1.将芹菜叶清洗用盐小水泡10分钟,再度清洗干净装进盘里预留,苏子叶清洗在中间横切面一刀

2.苏子叶在中间切一刀放进盆里,葱切条一同放进盆里

3.红萝卜清洗切条,锅中放进少量植物油,水温5成热倒进胡萝卜丝炒三分钟,直至胡萝卜丝稍微酸软盛出。倒进芹叶盆里。蒜切末一同倒进,放进醋,盐,生抽,芝麻油,油辣子一同拌和就可以

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