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做鸡腿简单易做的方法

admin 饮食养生 2020-08-19 05:42:22 17 0
文章导读

坚信在生活起居中,喜爱吃鸡腿的群体应当许多。鸡翅有营养成分,并且作法也很多种多样,不一样的作法做出去的鸡翅味儿也会不一样,但是一样美味可口。大伙儿平时吃鸡腿,可能吃的数最多的便是麦当劳、肯德基了,较为品牌在哪里,味儿也不会差到哪去去。可是吃多了煎炸食品還是不太好的,大家更想要自己在家做。下边详细介绍几类做鸡腿简易易做的方式 。

 做鸡腿简单易做的方法

1、食物明细:鸡腿,生抽酱油,酱油,米醋,米酒,朝天椒八角桂皮姜蒜适当,老冰糖适当,盐

烹制流程:鸡翅用冷水侵泡三十分钟,准备好各种各样调味品,鸡翅过热水3分鐘,去腥味。加点油至六成热时,先添加八角朝天椒八角茴香,掉色出味后再添加姜蒜、放进鸡翅煸炒至猪皮掉色,先加上料酒除腥,再添加生抽老抽醋盐,煸炒。炒至鸡翅金黄色后加沸水1000Ml,低火20分钟、放进老冰糖,火灾收汤,起锅摆盘

 做鸡腿简单易做的方法

2、食物:410g鸡翅、50g干香菇、适当香油、适当盐、适当枸杞、适当小香葱、适当姜片、适当生抽酱油、适当木薯淀粉。

作法:准备好鸡翅,清洗预留、鸡翅放进碗中倒进生抽酱油,充足揉匀,装进薄膜袋,入电冰箱腌渍数钟头进味、平菇清洗泡开,泡开以后切割成细条形预留、腌渍好的鸡翅放进盘里,平菇、枸杞、生姜片放进鸡翅上、锅中水烧开,鸡翅菜盘放进锅中,隔水蒸30分钟、蒸熟的鸡翅,将料汁倒进炒菜锅中,用木薯淀粉勾好薄料汁淋到鸡翅上就可以。

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3、食物:14个鸡中翅、35g黑胡椒烤肉料、适当香炸粉、适当木薯淀粉、2个生鸡蛋

作法:把鸡翅放进塑料袋中,倒进黑胡椒烤肉料,扣上包装袋随后用力推拿,再放进冷藏室4个钟头、腌好的鸡翅放进木薯淀粉中醮上粉,再入鸡蛋液中裹上鸡蛋液,滚上香炸粉,醮好储备用、锅中入油,烧到四成热时入鸡翅,用文火炸制(不能用火灾,上火里边不太熟,外边糊了),炸好后捞起来就可以

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